Welcher Griechenland-Lieberhaber hat sie nicht, die schönen Erinnerungen an den Urlaub und das leckere, griechische Essen? Margarita Karvouni-Servos verrät Ihnen in diesem Kochkurs die Originalrezepte ihrer Oma, voll von Kräutern, Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch. Lernen Sie in lockerer Atmosphäre, wie Sie schnell, einfach und gesund griechische Gerichte zubereiten können. Gemeinsam werden Rezepte besprochen und ausprobiert, begleitet von Tipps über den griechischen Ernährungsstil. Sie bereiten griechische Spezialitäten zu wie Tzatziki, Maisbrot, Spanakopita, Briami und verschiedene weitere Vorspeisen, die Hauptspeise Kotopoulo me Patates und zum Nachtisch Kaffee mit Mpaklava.

Die Kurse im Bereich Ernährung sollen dazu anregen, Speisen selbst zuzubereiten, statt auf Fertiggerichte und Fast Food zurückzugreifen. Sie enthalten außerdem viele Hinweise rund um die Lebensmittel und die Ernährungskunde und sollen somit das Bewusstsein der Teilnehmenden für eine gesündere Ernährung fördern.