Kursnummer	18-78076
Kursbeginn	Mi., 27.02.2019 (Termindetails siehe unten)
Kursende	Mi., 27.02.2019
Kursgebühr	34,00 € einschl. 18,- € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Geneviève Rothland
Bemerkungen	Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch und Gefäße für Reste mit.
Kursort	Herford, VHS, Raum U 9, VHS-Küche Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford
Status

Afrikas Küche ist in Europa weitgehend unbekannt. Dabei ist sie so vielseitig, lecker und gesund! Ihre Grundbestandteile sind neben Fleisch, Fisch und Geflügel Mais, Gries, Reis und Gemüse. Der besondere Geschmack entsteht durch die Gewürzkombinationen und -mischungen aus Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Kräutern, Zitrone, Chili und vielem mehr.
An diesem Abend werden wir mehrere typisch afrikanische Gerichte zubereiten und gemeinsam genießen, dazu auch viel über Land und Leute erfahren.