Gesundheit Kursdetails

Die Gourmet-Wildkräuterküche

Wildes 5-Gänge-Menü für Genießer und gesundheitsbewusste Kräuterfans


Kursnummer 20-78018
Kursbeginn Mi., 28.04.2021 (Termindetails siehe unten)
Kursende Mi., 28.04.2021
Kursgebühr 31,00 € einschl. 14,00 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin
Kursleitung Ulrike Sprick
Bemerkungen Bitte bringen Sie eine Schürze, ein scharfes Messer und ein Geschirrtuch mit.
Beim Kochen empfehlen wir Ihnen, einen Mund-Nasen-Schutz und Einmal-Handschuhe zu tragen. Die Einmal-Handschuhe stellen wir Ihnen gern zur Verfügung. Das Tragen von Handschuhen ersetzt nicht die gründliche Handhygiene. Beim gemeinsamen Essen wird auf den Mindestabstand von 1,5 Meter geachtet.
Kursort
Status Plätze frei
Hier lernen Sie die segensreichen, entschlackenden und gesundheitsfördernden "Un"-Kräuter vor unserer Haustür mit einfachen, unverfälschten Bio-Zutaten so raffiniert zuzubereiten, dass sie sowohl in Qualität als auch Geschmack Gourmet-Ansprüchen gerecht werden.
Es wird eine komplette vegetarische Speisefolge vorgestellt, wie man sie z. B. in einem Feinschmecker-Restaurant als Menü auf der Karte finden könnte: Wilder Salat, Kräutercremesuppe der Saison, Hauptgericht von und mit kraftvollen Wildkräutern und natürlich ein köstliches Dessert aus "lieblichem Kraute".





Datum
28.04.2021
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Herford, VHS, Raum U 9, VHS-Küche
Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford



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bei Rückfragen:


Fachbereichsleiter
Frank Schragner
Tel. 05221 5905-24
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Organisation
Andrea Stücke
Tel. 05221 590531
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