Seit Jahrhunderten liefern die Gärten rechts und links der Loire und der Fluss selbst die Zutaten für köstliche Gerichte, begleitet von den leckeren Weinen und den besonderen Käsesorten der Region. Waren früher die Köche der zahlreichen Loire-Schlösser die Hauptabnehmer, so sind es heute die Restaurantchefs in ganz Frankreich.

Wir wollen an diesem Abend einige typische Gerichte zubereiten und mit den passenden Getränken in gemütlicher Runde verkosten. Der Jahreszeit angepasst, wird es eine leichte Frühjahrsküche mit viel Gemüse sein, aber natürlich stehen auch Rezepte mit Fisch und Fleisch auf dem  Programm.     Freuen Sie sich auf köstliche Genüsse und viele interessante Informationen zum Garten Frankreichs!

Die Angebote im Bereich Ernährung sollen dazu anregen, Speisen selbst zuzubereiten, statt auf Fertiggerichte und auf Fast Food zurückzugreifen. Sie enthalten außerdem viele Hinweise rund um die Lebensmittel und die Ernährungskunde und haben somit zum Ziel, das Bewusstsein der Teilnehmer:innen  für eine gesündere Ernährung fördern.