Persische Küche - Zauber des Orients

Vegetarische Gerichte


Kursnummer 21-78072
Kursbeginn Fr., 10.06.2022 (Termindetails siehe unten)
Kursende Fr., 10.06.2022
Kursgebühr 30,00 € inkl. 11,00 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin
Kursleitung Mehri Goodarzani
Bemerkungen Bitte bringen Sie ein Küchenmesser, ein Geschirrtuch und Gefäße für Reste mit.
Kursort
Status Kurs abgeschlossen

Persische Gerichte sind auch in vegetarischer Form reichhaltig, frisch und geschmackvoll. Das vielfältige Angebot an Obst, Gemüse und Kräutern bietet eine Fülle an kulinarischen Köstlichkeiten. In diesem Kurs werden Reisgerichte mit getrocknetem Obst oder frischem Gemüse und Hülsenfrüchte gekocht und mit Safran, Berberitze, Zimt und Mandeln verfeinert. Die regionalen Beilagen und Salate machen die Gerichte noch ansprechender und verleihen dem Essen einen besonderen Geschmack. Die Gemüsegerichte werden mit Fladenbrot oder Reis gegessen.


Kurs abgeschlossen




Datum
10.06.2022
Uhrzeit
17:00 - 21:30 Uhr
Ort
Herford, VHS, Raum U 9, VHS-Küche
Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford



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bei Rückfragen:


Fachbereichsleiter
Frank Schragner
Tel. 05221 5905-24
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Veranstaltungsassistenz / Grafik
Ute Siderczyk
Tel. 05221 5905-23
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