Kursnummer	20-78086
Kursbeginn	Sa., 20.03.2021 (Termindetails siehe unten)
Kursende	Sa., 20.03.2021
Kursgebühr	28,00 € einschl. 13,00 € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Hiroko Watanabe-Schmidt
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Getränk, ggf. Schürze, Geschirrtuch, Restebehälter, Rollmatte für Sushi und ein scharfes Messer. Beim Kochen empfehlen wir Ihnen, einen Mund-Nasen-Schutz und Einmal-Handschuhe zu tragen. Die Einmal-Handschuhe stellen wir Ihnen gern zur Verfügung. Das Tragen von Handschuhen ersetzt nicht die gründliche Handhygiene. Beim gemeinsamen Essen wird auf den Mindestabstand von 1,5 Meter geachtet.
Kursort	Herford, VHS, Raum U 9, VHS-Küche Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford
Status

Sushi sind mit Gemüse bzw. Fisch belegte oder gefüllte Häppchen aus leicht gesäuertem Reis. Sushi kommt ursprünglich aus Japan. Heute ist es in weiten Teilen Asiens und auch Amerikas populär. Sushi ist sehr gesund, äußerst kalorienarm und gut geeignet für Vegetarier. Sie lernen in diesem Kurs verschiedene Arten von Sushi zuzubereiten.