"Neu" Trüffel
Kursnummer | 22-78002 |
Kursbeginn | Do., 24.11.2022 (Termindetails siehe unten) |
Kursende | Do., 24.11.2022 |
Kursgebühr | 30,00 € einschl. 11,00 € Lebensmittelkosten |
Dauer | 1 Termin |
Kursleitung |
Gabriele Konrad
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Bemerkungen | Bitte mitbringen: Getränk, ggf. Schürze, Geschirrtuch, Behälter für die Trüffel |
Kursort | |
Status |
An diesem Abend lernen die Teilnehmer:innen, wie man unterschiedliche Füllungen herstellt, sie in Hohlkugeln füllt und diese mit temperierter Kuvertüre verschließt und umhüllt. Es gibt echte Marc de Champagner-Trüffel und noch weitere köstliche Sorten.
Für diesen Kurs sind keine Termine vorhanden.
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bei Rückfragen:
Fachbereichsleiter
Frank Schragner
Tel. 05221 5905-24
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Veranstaltungsorganisation
Vera Solke
Tel. 05221/590539
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