Trüffel selbstgemacht
Kursnummer | 22-78002 |
Kursbeginn | Do., 24.11.2022 (Termindetails siehe unten) |
Kursende | Do., 24.11.2022 |
Kursgebühr | 30,00 € einschl. 11,00 € Lebensmittelkosten |
Dauer | 1 Termin |
Kursleitung |
Gabriele Konrad
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Bemerkungen | Bitte bringen Sie ein Getränk, ein Geschirrtuch, evtl. eine Schürze und ein Gefäß für die Trüffel mit. |
Kursort | |
Status | ![]() |
An diesem Abend lernen die Teilnehmer:innen, wie man unterschiedliche Füllungen herstellt, sie in Hohlkugeln füllt und diese mit temperierter Kuvertüre verschließt und umhüllt. Es gibt echte Marc de Champagner-Trüffel und noch weitere köstliche Sorten.
Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford
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bei Rückfragen:

Fachbereichsleiter
Frank Schragner
Tel. 05221 5905-24
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Veranstaltungsassistenz / Grafik
Ute Siderczyk
Tel. 05221 5905-23
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