Gesundheit Kursdetails

Weihnachtliche, griechische Köstlichkeiten


Kursnummer 20-35120
Kursbeginn So., 29.11.2020 (Termindetails siehe unten)
Kursende So., 29.11.2020
Kursgebühr 40,00 € einschl. 15,00 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin
Teilnehmende min. 9 | max. 9
Kursleitung Margarita Karvouni-Servos
Bemerkungen Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrtuch, Restebehälter und Ihr Lieblingsmesser mit.
Beim Kochen empfehlen wir Ihnen, einen Mund-Nasen-Schutz und Einmal-Handschuhe zu tragen. Die Einmal-Handschuhe stellen wir Ihnen gern zur Verfügung. Das Tragen von Handschuhen ersetzt nicht die gründliche Handhygiene. Beim gemeinsamen Essen wird auf den Mindestabstand von 1,5 Meter geachtet.
Kursort
Anmeldung möglichst bis 19.11.2020
Status Plätze frei
Weihnachtlich ist es auf den Straßen, aus den Küchen duftet es nach Keksen, Kerzenlicht verbreitet eine gemütliche Stimmung in Deutschland wie auch in Griechenland. Was gibt es Schöneres als zum Fest der Liebe seine Lieben um eine festlich gedeckte Tafel zu versammeln und selbstgekochte und gebackene Köstlichkeiten zu servieren? Die Griechen zelebrieren die Weihnachtstage ausgiebig mit Familie und Freunden. Dabei kommen deftige Gerichte auf den Tisch und köstlich gefüllte Pita. Typisch weihnachtliches Gebäck sind die knusprigen und mit Mandeln und viel Puderzucker verfeinerten Butterkekse Kourambiedes, die honigsüße Melomakarona und zu Neujahr der traditionelle Kuchen Wassilopita, in dem eine Goldmünze versteckt wird. Aromen von Zimt, Nelken und Anis stimmen auf die Festtage ein. An diesem 1. Advent werden Sie ein fünf-gängiges Menü zubereiten und so die griechische weihnachtliche Küche und Esskultur erleben und genießen. Margarita Karvouni-Servos, langjährige Griechisch- und Sprachkursdozentin erzählt beim Kochen von den griechischen weihnachtlichen Traditionen, die sie in ihrer Kindheit erleben durfte und vermittelt erstes weihnachtliches Vokabular.





Datum
29.11.2020
Uhrzeit
10:30 - 15:45 Uhr
Ort
Herford, VHS, Raum U 9, VHS-Küche
Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford



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bei Rückfragen:


Fachbereichsleitung Sprachen
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Organisation
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Tel. 05221 590531
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