Gesundheit Kursdetails

Weihnachtliches Gebäck aus Griechenland


Kursnummer 22-35123
Kursbeginn So., 27.11.2022 (Termindetails siehe unten)
Kursende So., 27.11.2022
Kursgebühr 40,00 € Einschließlich 14,00 Euro Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin
Unterrichtseinheiten 4 UE
Teilnehmende min. 4 | max. 12
Kursleitung Margarita Karvouni-Servos
Bemerkungen Bitte bringen Sie eine Schürze, ein Geschirrtuch, Behälter für Reste und Mineralwasser mit.
Kursort
Status Kurs abgeschlossen

Griechische Weihnachtsplätzchen … über ein solches Geschenk freuen sich nicht nur Griechenland-Liebhaber:innen und solche, die es werden wollen. An diesem Sonntag im Advent stimmen Sie sich bei dem Geruch von Zimt, Nelken und Anis auf Weihnachten ein. Sie bereiten die aus Mehl, Zucker, Orangenschalen und Cognac bestehenden Melomakarona zu, die mit Mandeln und viel Puderzucker verfeinerten Butterkekse Kourambiedes, das aus Hefeteig bestehende Roxakia, das mit viel Kakao und Walnüssen verfeinert wird und noch warm nach dem Backen mit Sirup übergossen wird und viel feines Gebäck mehr! Margarita Karvouni-Servos, langjährige Griechisch- und Sprachkursdozentin erzählt beim Backen von den griechischen weihnachtlichen Traditionen, die sie in ihrer Kindheit erleben durfte und vermittelt erstes weihnachtliches Vokabular. Zur Mittagszeit bereiten Sie parallel etwas Herzhaftes zu, Zaziki, Brot und Youvarlakia, das traditionell griechische Gericht mit Hackfleischbällchen, Reis und abgestimmten Gewürzen!


Kurs abgeschlossen




Datum
27.11.2022
Uhrzeit
10:30 - 13:30 Uhr
Ort
Herford, VHS, Raum U 9, VHS-Küche
Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford



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bei Rückfragen:


Fachbereichsleitung Sprachen
Andrea Dohmann
Tel. 05221 5905 12
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Veranstaltungsorganisation
Vera Solke
Tel. 05221/590539
E-Mail schreiben


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