Kursnummer	20-78058
Kursbeginn	So., 15.11.2020 (Termindetails siehe unten)
Kursende	So., 15.11.2020
Kursgebühr	34,00 € einschl. 12,00 € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Margarita Karvouni-Servos
Bemerkungen	Bitte bringen Sie ein Küchenmesser, ein Geschirrtuch und Gefäße für Reste mit. Beim Kochen empfehlen wir Ihnen, einen Mund-Nasen-Schutz und Einmal-Handschuhe zu tragen. Die Einmal-Handschuhe stellen wir Ihnen gern zur Verfügung. Das Tragen von Handschuhen ersetzt nicht die gründliche Handhygiene. Beim gemeinsamen Essen wird auf den Mindestabstand von 1,5 Meter geachtet.
Kursort	Herford, VHS, Raum U 9, VHS-Küche Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford
Status

Wer hat nicht schöne Erinnerungen an den Urlaub in Griechenland und das leckere Essen? Die griechische Kochkurs-Dozentin verrät Ihnen die Originalrezepte ihrer Oma, voll von Kräutern, Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch. Lernen Sie in lockerer Atmosphäre, wie Sie schnell, einfach und gesund griechische Gerichte zubereiten können. Gemeinsam werden Rezepte besprochen und ausprobiert, begleitet von Tipps über den griechischen Ernährungsstil. An diesem Tag bereiten die Teilnehmer*innen griechische Spezialitäten zu wie Tsatsiki, Maisbrot, Salat, Fava (eine Kichererbsen-Paste), Tiropita, Briami, Papoutsakia (gefüllte Auberginen) und Kotopoulo mit Patates (Huhn mit Kartoffeln im Backofen). Zum Nachtisch gibt es Kaffee und Galaktoboureko.