Kursnummer	20-78018
Kursbeginn	Mi., 28.04.2021 (Termindetails siehe unten)
Kursende	Mi., 28.04.2021
Kursgebühr	31,00 € einschl. 14,00 € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Ulrike Sprick
Bemerkungen	Bitte bringen Sie eine Schürze, ein scharfes Messer und ein Geschirrtuch mit. Beim Kochen empfehlen wir Ihnen, einen Mund-Nasen-Schutz und Einmal-Handschuhe zu tragen. Die Einmal-Handschuhe stellen wir Ihnen gern zur Verfügung. Das Tragen von Handschuhen ersetzt nicht die gründliche Handhygiene. Beim gemeinsamen Essen wird auf den Mindestabstand von 1,5 Meter geachtet.
Kursort	Herford, VHS, Raum U 9, VHS-Küche Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford
Status

Hier lernen Sie die segensreichen, entschlackenden und gesundheitsfördernden "Un"-Kräuter vor unserer Haustür mit einfachen, unverfälschten Bio-Zutaten so raffiniert zuzubereiten, dass sie sowohl in Qualität als auch Geschmack Gourmet-Ansprüchen gerecht werden.
Es wird eine komplette vegetarische Speisefolge vorgestellt, wie man sie z. B. in einem Feinschmecker-Restaurant als Menü auf der Karte finden könnte: Wilder Salat, Kräutercremesuppe der Saison, Hauptgericht von und mit kraftvollen Wildkräutern und natürlich ein köstliches Dessert aus "lieblichem Kraute".