Kurse
Kursdetails

Ein griechischer Abend mit Vielfalt auf kleinen Tellern


Kursnummer 24-78165
Kursbeginn Mi., 11.09.2024 (Termindetails siehe unten)
Kursende Mi., 11.09.2024
Kursgebühr 37,00 € inkl. 15,00 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin
Kursleitung Margarita Karvouni-Servos
Bemerkungen Bitte bringen Sie ein Küchenmesser, ein Geschirrtuch und Gefäße für Reste mit.
Kursort
Status Plätze frei

In Griechenland sind "Mezedes" populär. Die kleinen, kulinarische Köstlichkeiten werden mittlerweile in nach ihnen benannten Gaststätten, den Mezedopoleia angeboten. In diesem Kochkurs bereiten die Teilnehmenden typische Mezedes-Rezepte zu: Tirosalata (pikante Käsecreme), Saganaki (kleine, in einer Pfanne zubereiteten Käsegerichte), gebratene Auberginen, Zucchini und Peperoni, einen Tomatensalat und frisches Olivenbrot. Dazu gibt es Keftedakia (kleine Hackbällchen) und Souvlaki. Als Nachtisch erwartet Sie eine kleine Überraschung. Kali Oreksi! Guten Appetit!


Die Kurse im Bereich Ernährung sollen dazu anregen, Speisen selbst zuzubereiten, statt auf Fertiggerichte und Fast Food zurückzugreifen. Sie enthalten außerdem viele Hinweise rund um die Lebensmittel und die Ernährungskunde und sollen somit das Bewusstsein der Teilnehmenden für eine gesündere Ernährung fördern.






Datum
11.09.2024
Uhrzeit
17:00 - 21:30 Uhr
Ort
Herford, VHS, Raum U 9, VHS-Küche
Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford



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bei Rückfragen:


Fachbereichsleiter
Frank Schragner
Tel. 05221 5905-24
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Veranstaltungsorganisation
Vera Solke
Tel. 05221/590539
E-Mail schreiben


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