Die griechische Küche steht für frische Zutaten, mediterrane Aromen und die Freude am gemeinsamen Essen.

In diesem Kochkurs entdecken wir die Vielfalt der griechischen Fischküche und bereiten gemeinsam ein köstliches Menü zu.

Im Mittelpunkt steht eine gefüllte Dorade, die wir mit aromatischen Kräutern, Zitrone und mediterranen Zutaten zubereiten. Dazu gibt es knusprige Kalamari, gebratene Sardinen, frisches mediterranes Gemüse und goldbraune Kartoffeln mit Olivenöl und Kräutern.

Natürlich darf auch selbst gebackenes, frisches Brot nicht fehlen! Gemeinsam kneten und backen wir unser Brot, das wir anschließend zu unseren griechischen Spezialitäten genießen.

Zum süßen Abschluss backen wir eine leckere griechische Nachspeise und lassen unseren Kochkurs gemütlich bei einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee ausklingen.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Tag voller mediterraner Düfte, traditioneller Rezepte und griechischer Gastfreundschaft.

Die Kurse im Bereich Ernährung sollen dazu anregen, Speisen selbst zuzubereiten, statt auf Fertiggerichte und Fast Food zurückzugreifen. Sie enthalten außerdem viele Hinweise rund um die Lebensmittel und die Ernährungskunde und sollen somit das Bewusstsein der Teilnehmenden für eine gesündere Ernährung fördern.