Kursnummer	20-78060
Kursbeginn	So., 09.05.2021 (Termindetails siehe unten)
Kursende	So., 09.05.2021
Kursgebühr	34,00 € einschl. 12,00 € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Margarita Karvouni-Servos
Bemerkungen	Bitte bringen Sie ein Küchenmesser, ein Geschirrtuch und Gefäße für Reste mit. Beim Kochen empfehlen wir Ihnen, einen Mund-Nasen-Schutz und Einmal-Handschuhe zu tragen. Die Einmal-Handschuhe stellen wir Ihnen gern zur Verfügung. Das Tragen von Handschuhen ersetzt nicht die gründliche Handhygiene. Beim gemeinsamen Essen wird auf den Mindestabstand von 1,5 Meter geachtet.
Kursort	Herford, VHS, Raum U 9, VHS-Küche Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford
Status

Dieser Kochkurs ist eine willkommene Gelegenheit, landestypische Spezialitäten Griechenlands nach zu kochen und sich neue Ideen für eine besondere Mahlzeit im Kreise der Familie oder Freunden zu holen. In den abwechslungsreichen Gerichten der Mittelmeerküche findet sich ein wahres Feuerwerk der Geschmacksaromen wider. Zubereiten werden wir als Vorspeisen Tsatsiki, Brot, Tirokafteri (eine scharfe Käsepaste), Salat, Tiropita (eine Pastete aus Feta) und Bohnensuppe. Als Hauptgericht Stifado (ein Gericht aus Rindfleisch) und Pastitsio (Nudelauflauf).