Auch an diesem Abend werden von den Teilnehmer/innen zwei neue Gewürzmischungen selbst hergestellt und teilweise für die überwiegend schnellen und einfachen Speisen verwendet.

Es gibt Naan-Brot, Paneer-Spieße und ein würziger Kartoffel-Gemüse-Snack. Dies ist nur ein Teil der überwiegend vegetarischen Gerichte. Mango-Lassi und eine süße Überraschung sind auch mit dabei. Als Fleischgericht gibt es ein köstliches Vindaloo.