Kurse

Kochen - Künstler - Kommissare

Auf Spurensuche nach dem besten Rezept


Kursnummer 19-34056
Kursbeginn Fr., 08.05.2020 (Termindetails siehe unten)
Kursende Fr., 08.05.2020
Kursgebühr 21,00 € zzgl. ca. 15,00 € Lebensmittelkosten (Abrechnung im Kurs)
Teilnehmenden, die sich angemeldet haben, aber nicht zum Kurs erscheinen, werden die anteiligen Kosten für die beschafften Lebensmittel in Rechnung gestellt.
Dauer 1 Termin
Teilnehmende min. 8 | max. 12
Kursleitung Gudrun Streit
Bemerkungen Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Reste, Lieblingsmesser und Mineralwasser mit.
Kursort
Anmeldung möglichst bis 30.04.2020
Status Plätze frei
In den letzten Jahren gab es einen wahren Boom von Kriminalromanen mit viel französischem Lokalkolorit und kulinarisch interessierten Kommissaren - Bruno Courrèges im Périgord, Georges Dupin in der Bretagne, Pierre Durand in der Provence und Luc Verlain in Bordeaux suchen stellvertretend für viele andere Protagonisten dieses Genres nach Verbrechern, kochen gern und interessieren sich auch für schöne Frauen … Aufgrund des großen Erfolgs ließen dann auch die Kochbücher mit den besten Rezepten nicht lange auf sich warten. Parallel dazu erschienen in sehr ansprechenden Buchausgaben auch die Lieblingsrezepte berühmter Schriftsteller und Maler, wie zum Beispiel Balzac und Monet, die uns auf diese Weise einen kulinarischen Zugang zu ihrer Person, zu ihrer Epoche und zu ihren Werken ermöglichen. Wir werden an diesem Abend einige der interessantesten Gerichte aus beiden Bereichen nachkochen und mit den passenden Weinen gemeinsam verkosten. Darüber hinaus besteht ausreichend Gelegenheit, in einer Auswahl an Büchern zu blättern, um buchstäblich Appetit zu bekommen - auf unser abendliches Menu und auch auf die Literatur. Für alle Teilnehmer*innen gibt es eine umfangreiche Rezeptmappe und eine kleine Literaturliste.





Datum
08.05.2020
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Herford, VHS, Raum U 9, VHS-Küche
Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford



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bei Rückfragen:


Fachbereichsleitung Sprachen
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Tel. 05221 5905 12
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Organisation
Andrea Stücke
Tel. 05221 590531
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