"Neu" Trüffel


Kursnummer 22-78002
Kursbeginn Do., 24.11.2022 (Termindetails siehe unten)
Kursende Do., 24.11.2022
Kursgebühr 30,00 € einschl. 11,00 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin
Kursleitung Gabriele Konrad
Bemerkungen Bitte mitbringen: Getränk, ggf. Schürze, Geschirrtuch, Behälter für die Trüffel
Kursort
Status Kurs abgeschlossen

An diesem Abend lernen die Teilnehmer:innen, wie man unterschiedliche Füllungen herstellt, sie in Hohlkugeln füllt und diese mit temperierter Kuvertüre verschließt und umhüllt. Es gibt echte Marc de Champagner-Trüffel und noch weitere köstliche Sorten.


Kurs abgeschlossen



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bei Rückfragen:


Fachbereichsleiter
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Tel. 05221 5905-24
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Veranstaltungsorganisation
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Tel. 05221/590539
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