Sprachen Kursdetails

Typisch griechische Küche


Kursnummer 25-78160
Kursbeginn So., 23.02.2025 (Termindetails siehe unten)
Kursende So., 23.02.2025
Kursgebühr 43,00 € inkl. 15,00 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin
Kursleitung Margarita Karvouni-Servos
Bemerkungen Bitte bringen Sie ein Küchenmesser, ein Geschirrtuch und Gefäße für Reste mit.
Kursort
Status Anmeldung auf Warteliste

Möchten Sie mehr über die Essgewohnheiten der Griechen wissen? Gemeinsam wird ein typisches Mittagessen zubereitet und verspeist. Als Vorspeise werden zubereitet: selbstgebackenes Fladenbrot (Lagana), Zaziki, Tartakia (Käse-Schinken-Pastetchen), Dolmadakia (Gefüllte Weinblätter), Tirokafteri (Fetacreme) und Salat.

Als Hauptgericht bereiten wir Hühnersuppe, Stifado (Rindfleisch in Rotweinsoße mit Tomatenmark) und als Beilage Reis und gefüllte Pastete mit Zucchini zu. Als Nachtisch gibt es Melachrini und Kaffee.


Die Kurse im Bereich Ernährung sollen dazu anregen, Speisen selbst zuzubereiten, statt auf Fertiggerichte und Fast Food zurückzugreifen. Sie enthalten außerdem viele Hinweise rund um die Lebensmittel und die Ernährungskunde und sollen somit das Bewusstsein der Teilnehmenden für eine gesündere Ernährung fördern.


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Datum
23.02.2025
Uhrzeit
10:30 - 15:45 Uhr
Ort
Herford, VHS, Raum U 9, VHS-Küche
Münsterkirchplatz 1, 32052 Herford



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bei Rückfragen:


Fachbereichsleiter
Frank Schragner
Tel. 05221 5905-24
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Veranstaltungsorganisation
Vera Solke
Tel. 05221/590539
E-Mail schreiben


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