Ayurveda ist eine gesunde Lebensart, die Jahrtausende Geschichte und Erfahrung beinhaltet.

Ayurveda ist eine Wissenschaft über die Einheit von Körper, Geist und Seele. Dieses alte Wissen über die Ganzheit des Lebens wurde von Generation zu Generation weitergegeben, wobei die Ernährung und das Kochen ein wichtiges Element dieser Lebensart ist. Die ayurvedische Küche ist gesund und schmackhaft. Wir werden zusammen sehr leckere ayurvedische Gerichte kochen, die Sie zu Hause auch ganz einfach nachkochen können.

Die Kurse im Bereich Ernährung sollen dazu anregen, Speisen selbst zuzubereiten, statt auf Fertiggerichte und Fast Food zurückzugreifen. Sie enthalten außerdem viele Hinweise rund um die Lebensmittel und die Ernährungskunde und sollen somit das Bewusstsein der Teilnehmenden für eine gesündere Ernährung fördern.