Streuobstwiesen sind ein Bestandteil der heimischen Kulturlandschaft. Vielen Tieren und auch Pflanzen bietet eine alte Streuobstwiese einen wichtigen Lebensraum: die rissige Rinde und zahlreiche Höhlen im alten Holz sind ein Tummelplatz für Käfer, Schmetterlinge, Feldsperlinge, Steinkäuze und Fledermäuse.

Nach einer kurzen Einführung zum Thema „Streuobstwiese – Pflege und Ökologie“ wird den Teilnehmenden der Erziehungsschnitt an jungen Kernobstbäumen und der Fruchtholzschnitt an älteren Kernobstbäumen demonstriert und das neue Wissen direkt praktisch angewendet.