Als gelernte Köchin und Ayurveda-Gesundheitsberaterin höre ich oft eine Frage: Gibt es gesunde Süßigkeiten? Erfreulicherweise gibt es diese tatsächlich! Fertige Süßigkeiten enthalten oft viel Zucker und zugesetzte Farb- und Konservierungsstoffe. Viele Süßigkeiten kann man jedoch aus natürlichen Zutaten ganz einfach selbst machen. So kann man den Zuckergehalt selbst bestimmen und die Leckereien mit zusätzlichen Nährstoffen aus Früchten, Nüssen, Kernen, Gewürzen, Hülsenfrüchten und Vollkorngetreide anreichern. Wie du mit deinen Kindern gesund naschen kannst, lernst du bei mir in diesem Kochkurs.

Die Kurse im Bereich Ernährung sollen dazu anregen, Speisen selbst zuzubereiten, statt auf Fertiggerichte und Fast Food zurückzugreifen. Sie enthalten außerdem viele Hinweise rund um die Lebensmittel und die Ernährungskunde und sollen somit das Bewusstsein der Teilnehmenden für eine gesündere Ernährung fördern.